El 20 de marzo de 2024, Día Mundial de la Harina, la comunidad molinera mundial se unirá bajo el lema “Día Mundial de la Harina – Día de Dar” para lanzar una campaña especial: Hacer el bien y conseguir que otros también lo hagan.
Organizado por el Museo FlourWorld de Wittenburg, que inauguró el Día Mundial de la Harina en 2020, este año pone de relieve el compromiso social de los molineros de todo el mundo con campañas de donaciones a todas las personas necesitadas.
El oro blanco: más que un alimento
La harina, como uno de los alimentos básicos más importantes, ha formado parte de la nutrición y el desarrollo humanos durante milenios. El Día Mundial de la Harina es una ocasión para honrar la importancia de la harina y el trabajo de la industria molinera. Es un día de reconocimiento, agradecimiento y esperanza. Este año, el Museo FlourWorld vincula esta apreciación del “Oro Blanco” con un llamamiento al compromiso social.
Bajo el lema “Molineros ante los retos sociales”, se invita a molinos de todo el mundo a participar activamente. Se les anima a donar harina a instituciones benéficas como fundaciones de ayuda a la infancia, orfanatos y otras fundaciones benéficas. Esta campaña del Día del Donante no sólo ofrece una forma de prestar ayuda práctica, sino que también contribuye a hacer visibles al público los inestimables servicios de los molineros. Cada contribución cuenta, sea grande o pequeña. El Museo FlourWorld dará ejemplo donando 500 kg de harina.
Los molineros muestran su corazón – Únete y comparte
Se invita a los molineros de todo el mundo a sumarse a esta iniciativa y contribuir donando productos a orfanatos, fundaciones juveniles y otras organizaciones para personas necesitadas. El objetivo de estos esfuerzos conjuntos es hacer el mundo un poco mejor.
Peter Steiner, Director Global de la Unidad de Negocio MC Mühlenchemie, a iniciativa de la cual se fundó el museo, subraya el profundo significado del lema del Día Mundial de la Harina de este año. “La harina es mucho más que un alimento básico. Simboliza la vida. Con nuestra iniciativa benéfica mundial queremos reforzar la concienciación sobre el destacado papel que desempeña la industria molinera en la nutrición. La harina es un alimento básico y parte integrante de las cocinas de todo el mundo. Contribuye diariamente al bienestar de miles de millones de personas. Cuando donamos harina, donamos vida”.
El Museo FlourWorld agrupará y presentará las numerosas iniciativas en torno al Día Mundial de la Harina 2024. El 20 de marzo de 2024, el Día Mundial de la Harina será el pistoletazo de salida de estas iniciativas. En torno a ese día, www.worldflourday.com publicará fotos, vídeos e historias que muestren cómo la comunidad mundial de molineros ayuda a los niños necesitados. Estas actividades también se publicarán en las redes sociales bajo el hashtag #worldflourday.
El sitio web (www.worldflourday.com) se encarga no sólo de destacar la importancia mundial de la harina, sino también de presentar una imagen variada de la harina y su futuro. Además, llama la atención sobre la urgente necesidad de ayudar a los niños de todo el mundo.
Se eligió el 20 de marzo para celebrar el Día Mundial de la Harina porque la fecha coincide con el solsticio. En el hemisferio norte es el comienzo de la primavera, la época de la siembra, y en el hemisferio sur marca el otoño y la cosecha. El Día Mundial de la Harina se inició hace tres años, y se ha convertido ya en una fecha fija en los calendarios de los molineros de todo el mundo.
El Museo FlourWorld de Wittenburg, cerca de Hamburgo (Alemania), alberga la mayor colección de sacos de harina del mundo, con más de 3.900 sacos procedentes de 150 países. Harina.Poder.Vida es la idea unificadora bajo la que los sacos retratan las tradiciones, la historia y los mitos de la harina. El museo y el Día Mundial de la Harina están dedicados a la harina y a los molineros del mundo, que suministran harina a la humanidad cada día.
